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あきひめ
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味 |
酸味が少なく、さわやかな風味と甘さ |
形・色 |
縦長の円錐型で、やや浅い色付き |
果肉 |
柔らかく、食べやすい |
少し指がかすっただけでも表面の皮が剥けるほど柔らかく、ジューシー。
酸味が少なく、小さなお子様にも食べやすいイチゴです。
やや青めの実でも、酸味を含んだ完熟とは違った味を楽しめます。
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<紅ほっぺ
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味 |
酸味が強めで、甘さとのバランスが良く、香りが高い |
形・色 |
小粒~中粒はやや丸く、大粒だとゴツゴツした形で、果肉の中まで赤い |
果肉 |
硬く、しっかりとした食感 |
しっかりと赤くなった実を食べるようにしてください。
青めの実だと、甘味より酸味が勝ち、とても酸っぱいです。
完熟になるほど、あきひめとはまた違う上品な香りや風味が強くなります。
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<かおり野
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味 |
酸味は穏やかで、強い甘い香りとまろやかな甘さ |
形・色 |
小粒~中粒は丸っこい形、大粒はやや平型で、橙色に近い赤色 |
果肉 |
柔らかすぎない張りのある食感 |
2020.12より栽培品種が3種類に増えました
日当たりによっては、橙色に近い状態でも完熟の実もあります
熟すほど、あひきめとの風味の違いがハッキリしてきます
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